Descrizione
La raffinatezza del Note di Siena Champagne Rosé
Un raffinato blend composto da 50% Pinot Nero, 40% Chardonnay e 10% Pinot Meunier, con il 10% di vini di riserva e il 12% di vinificazione in rosso.
Invecchiato 48 mesi in bottiglia, con il 10% passato in botti di rovere. Il dosaggio di 10 g/l regala una freschezza meravigliosa e una piacevole persistenza.
Colore rosa tenue, bollicine fini e delicate, aromi di frutti rossi e fragoline di bosco.
Ideale come aperitivo o in abbinamento a crostacei e dessert a base di frutti rossi.
50% Pinot Nero, proveniente dai nostri vigneti di Epernay e La Montagna di Reims.
40% Chardonnay, proveniente da Pierry, Chouilly e Barbone.
10% Pinot Meunier, proveniente dalle zone di Epernay e Pierry.
10% dei vini di riserva.
Il 10% è stato invecchiato in botti di rovere.
INVECCHIAMENTO
48 mesi di rifermentazioine in bottiglia.
DOSAGGIO 10 g/l.
Degorgiatura invecchiata 18 mesi in botti di rovere.
Questo champagne è un rosé assemblato con il 12% di vinicazione in rosso.
DEGUSTAZIONE
Colore rosa tenue, bollicine ni e delicate.
Sapori pronunciati di frutti rossi e fragoline di bosco.
Un rosato ben equilibrato con una bella acidità.
Meravigliosa freschezza, buon attacco e bella persistenza in bocca.
Un delicato champagne rosé da abbinare a crostacei e a dessert a base di frutti rossi.
Questo rosato femminile è una sottile fusione di delicatezza, finezza ed eleganza. Sarà anch’esso perfetto per l’aperitivo
Registered 23/05/2024 No. 018977424